Logowanie
Zarejestruj się
Zresetuj hasło
Publikuj i Dystrybuuj
Rozwiązania Wydawnicze
Rozwiązania Dystrybucyjne
Dziedziny
Architektura i projektowanie
Bibliotekoznawstwo i bibliologia
Biznes i ekonomia
Chemia
Chemia przemysłowa
Filozofia
Fizyka
Historia
Informatyka
Inżynieria
Inżynieria materiałowa
Językoznawstwo i semiotyka
Kulturoznawstwo
Literatura
Matematyka
Medycyna
Muzyka
Nauki farmaceutyczne
Nauki klasyczne i starożytne studia bliskowschodnie
Nauki o Ziemi
Nauki o organizmach żywych
Nauki społeczne
Prawo
Sport i rekreacja
Studia judaistyczne
Sztuka
Teologia i religia
Zagadnienia ogólne
Publikacje
Czasopisma
Książki
Materiały konferencyjne
Wydawcy
Blog
Kontakt
Wyszukiwanie
EUR
USD
GBP
Polski
English
Deutsch
Polski
Español
Français
Italiano
Koszyk
Home
Czasopisma
Acta Universitatis Cibiniensis. Series E: Food Technology
Volume 18 (2014): Issue 2 (December 2014)
Otwarty dostęp
Acta Universitatis Cibiniensis. Series E: Food Technology
Volume 18 (2014): Issue 2 (December 2014)
Udostępnij
Pobierz okładkę
Pobierz
Poprzedni zeszyt
Następny zeszyt
8 Artykułów
Sortuj według
Otwarty dostęp | 30 gru 2014
Structural Diversity and Biochemical and Microbiological Characteristics of Aflatoxins
Otto Ketney
Otto Ketney
,
Tita Ovidiu
Tita Ovidiu
oraz
Anca Tifrea
Anca Tifrea
Otwarty dostęp | 30 gru 2014
Effect of Roasting Conditions on Concentration in Elements of Vietnam Robusta Coffee
Tran Van Cuong
Tran Van Cuong
,
Liu Hong Ling
Liu Hong Ling
,
Guo Kang Quan
Guo Kang Quan
,
Shang Jin
Shang Jin
,
Song Shu Jie
Song Shu Jie
,
Tran Le Linh
Tran Le Linh
oraz
Tran Duc Tiep
Tran Duc Tiep
Otwarty dostęp | 30 gru 2014
Bioreactors with Light-Beads Fluidized Bed: The Voidage Function and its Expression
Vasil Iliev
Vasil Iliev
,
Vessela Naydenova
Vessela Naydenova
oraz
Georgi Kostov
Georgi Kostov
Otwarty dostęp | 30 gru 2014
Analytical Method for Differentiation of Chilled and Frozen-Thawed Chicken Meat
Ivelina Ivanova
Ivelina Ivanova
,
Galin Ivanov
Galin Ivanov
,
Vasil Shikov
Vasil Shikov
oraz
Snezhana Ivanova
Snezhana Ivanova
Otwarty dostęp | 30 gru 2014
Property Prediction of Dry Common Carp (Cyprinus Carpio) During Storage by Kinetic Model
Lu Qian
Lu Qian
oraz
Liviu Giurgiulescu
Liviu Giurgiulescu
Otwarty dostęp | 30 gru 2014
Enzyme-Assisted Extraction of Polyphenols From Rose (Rosa Damascena Mill.) Petals
Krasimira Kalcheva-Karadzhova
Krasimira Kalcheva-Karadzhova
,
Vasil Shikov
Vasil Shikov
,
Kiril Mihalev
Kiril Mihalev
,
Georgi Dobrev
Georgi Dobrev
,
Danka Ludneva
Danka Ludneva
oraz
Nikolai Penov
Nikolai Penov
Otwarty dostęp | 30 gru 2014
Identification of Probiotic Strains from Human Milk in Breastfed Infants with Respiratory Infections
Bogdan Neamtu
Bogdan Neamtu
,
Ovidiu Tita
Ovidiu Tita
,
Mihai Neamtu
Mihai Neamtu
,
Mihaela Tita
Mihaela Tita
,
Mirela Hila
Mirela Hila
oraz
Ionela Maniu
Ionela Maniu
Otwarty dostęp | 30 gru 2014
Milk and Dairy Products Labeling in Romania
Cecilia Georgescu
Cecilia Georgescu
,
Claudia Felicia Ognean
Claudia Felicia Ognean
oraz
Ovidiu Tita
Ovidiu Tita
Wyszukiwanie
Czasopismo
Tom
Zeszyt
Wszystkie tomy i zeszyty w tym czasopiśmie
AHEAD OF PRINT
Tom 27 (2023)
Zeszyt 2 (Grudzień 2023)
Zeszyt 1 (Czerwiec 2023)
Tom 26 (2022)
Zeszyt 2 (Grudzień 2022)
Zeszyt 1 (Czerwiec 2022)
Tom 25 (2021)
Zeszyt 2 (Grudzień 2021)
Zeszyt 1 (Czerwiec 2021)
Tom 24 (2020)
Zeszyt 2 (Grudzień 2020)
Zeszyt 1 (Czerwiec 2020)
Tom 23 (2019)
Zeszyt 2 (Grudzień 2019)
Zeszyt 1 (Czerwiec 2019)
Tom 22 (2018)
Zeszyt 2 (Grudzień 2018)
Zeszyt 1 (Sierpień 2018)
Tom 21 (2017)
Zeszyt 2 (Grudzień 2017)
Zeszyt 1 (Czerwiec 2017)
Tom 20 (2016)
Zeszyt 2 (Grudzień 2016)
Zeszyt 1 (Czerwiec 2016)
Tom 19 (2015)
Zeszyt 2 (Grudzień 2015)
Zeszyt 1 (Lipiec 2015)
Tom 18 (2014)
Zeszyt 2 (Grudzień 2014)
Zeszyt 1 (Czerwiec 2014)
Tom 17 (2013)
Zeszyt 2 (Grudzień 2013)
Zeszyt 1 (Czerwiec 2013)