Otwarty dostęp

The Use of the DPMO Indicator to Verify the Fulfilment of Hygienic Requirements in the Food Industry - A Case Study

Szymon Pawlak

Szymon Pawlak

Silesia University of TechnologyKatowice, Poland
Profil Orcid
Wyszukaj tego autora
Sciendo|Google Scholar
Pawlak, Szymon
, 
Andrzej Krzysztof Miranowicz

Andrzej Krzysztof Miranowicz

MÜHLHÄUSER GmbH
Profil Orcid
Wyszukaj tego autora
Sciendo|Google Scholar
Miranowicz, Andrzej Krzysztof
 oraz 
Krzysztof Nowacki

Krzysztof Nowacki

Silesia University of TechnologyKatowice, Poland
Profil Orcid
Wyszukaj tego autora
Sciendo|Google Scholar
Nowacki, Krzysztof
  
02 mar 2024
The Use of the DPMO Indicator to Verify the Fulfilment of Hygienic Requirements in the Food Industry - A Case Study's Cover Image
O artykule
Poprzedni artykuł
Następny artykuł
Zacytuj
Pobierz okładkę
Data publikacji: 02 mar 2024
Zakres stron: 23 - 35
Otrzymano: 01 wrz 2023
Przyjęty: 01 sty 2024
DOI: https://doi.org/10.2478/agriceng-2024-0003
Słowa kluczowe
© 2024 Szymon Pawlak et al., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Język:
Angielski
Częstotliwość wydawania:
1 razy w roku
Dziedziny czasopisma:
Biznes i ekonomia, Zarządzanie biznesem, Branże, Transport, logistyka, ruch lotniczy, wysyłki, Inżynieria, Inżynieria mechaniczna, Technologia produkcji, Nauka o materiałach, Biomateriały i materiały naturalne, Materiały dla energetyki
Kanał RSS czasopisma