Otwarty dostęp

Application of Structured Plant Oils in Selected Food Products

Katarzyna Kozłowicz

Katarzyna Kozłowicz

Department of Biological Bases of Food and Feed Technology, University of Life Sciences in LublinPoland
Profil Orcid
Wyszukaj tego autora
Sciendo|Google Scholar
Kozłowicz, Katarzyna
  
27 maj 2023
Application of Structured Plant Oils in Selected Food Products's Cover Image
O artykule
Poprzedni artykuł
Następny artykuł
Zacytuj
Pobierz okładkę
Data publikacji: 27 maj 2023
Zakres stron: 99 - 111
Otrzymano: 01 sty 2023
Przyjęty: 01 kwi 2023
DOI: https://doi.org/10.2478/agriceng-2023-0008
Słowa kluczowe
© 2023 Katarzyna Kozłowicz et al., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Język:
Angielski
Częstotliwość wydawania:
1 razy w roku
Dziedziny czasopisma:
Biznes i ekonomia, Zarządzanie biznesem, Branże, Transport, logistyka, ruch lotniczy, wysyłki, Inżynieria, Inżynieria mechaniczna, Technologia produkcji, Nauka o materiałach, Biomateriały i materiały naturalne, Materiały dla energetyki
Kanał RSS czasopisma