Uneingeschränkter Zugang

Application of Structured Plant Oils in Selected Food Products

Katarzyna Kozłowicz

Katarzyna Kozłowicz

Department of Biological Bases of Food and Feed Technology, University of Life Sciences in LublinPoland
Orcid-Profil
Suche nach diesem Autor auf
Sciendo|Google Scholar
Kozłowicz, Katarzyna
  
27. Mai 2023
Application of Structured Plant Oils in Selected Food Products's Cover Image
Über diesen Artikel
Vorheriger Artikel
Nächster Artikel
Zitieren
COVER HERUNTERLADEN
Online veröffentlicht: 27. Mai 2023
Seitenbereich: 99 - 111
Eingereicht: 01. Jan. 2023
Akzeptiert: 01. Apr. 2023
DOI: https://doi.org/10.2478/agriceng-2023-0008
Schlüsselwörter
© 2023 Katarzyna Kozłowicz et al., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Sprache:
Englisch
Zeitrahmen der Veröffentlichung:
1 Hefte pro Jahr
Fachgebiete der Zeitschrift:
Wirtschaftswissenschaften, Betriebswirtschaft, Branchen, Transport, Logistik, Luftfahrt, Schifffahrt, Technik, Maschinenbau, Fertigung, Materialwissenschaft, Bio- und Naturmaterialien, Materialien für Energie
Zeitschrift RSS Feed