Otwarty dostęp

The role of vitamins in the diet of the elderly II. Water-soluble vitamins

J. Csapó

J. Csapó

  • Sapientia Hungarian University of Transylvania, Faculty of Miercurea Ciuc, Department of Food ScienceRomania
  • University of Debrecen, Faculty of Agricultural and Food Sciences and Environmental Management, Institute of Food TechnologyDebrecen, Hungary
Wyszukaj tego autora
Sciendo|Google Scholar
Csapó, J.
, 
Cs. Albert

Cs. Albert

Sapientia Hungarian University of Transylvania, Faculty of Miercurea Ciuc, Department of Food ScienceRomania
Wyszukaj tego autora
Sciendo|Google Scholar
Albert, Cs.
 oraz 
J. Prokisch

J. Prokisch

University of Debrecen, Faculty of Agricultural and Food Sciences and Environmental Management, Institute of Food TechnologyDebrecen, Hungary
Wyszukaj tego autora
Sciendo|Google Scholar
Prokisch, J.
  
10 paź 2017
The role of vitamins in the diet of the elderly II. Water-soluble vitamins's Cover Image
O artykule
Poprzedni artykuł
Następny artykuł
Zacytuj
Pobierz okładkę
Data publikacji: 10 paź 2017
Zakres stron: 146 - 166
DOI: https://doi.org/10.1515/ausal-2017-0010
Słowa kluczowe
© 2017 J. Csapó et al., published by De Gruyter Open
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 License.
Język:
Angielski
Częstotliwość wydawania:
1 razy w roku
Dziedziny czasopisma:
Biznes i ekonomia, Zarządzanie biznesem, Branże, Agrobiznes, przemysł spożywczy, Chemia przemysłowa, Nauka o żywieniu
Kanał RSS czasopisma