Skip to content
Veröffentlichen & Verteilen
Verlagslösungen
Vertriebslösungen
Bibliotheksdienste
Themen
Allgemein
Altertumswissenschaften
Architektur und Design
Bibliotheks- und Informationswissenschaft, Buchwissenschaft
Biologie
Chemie
Geowissenschaften
Geschichte
Industrielle Chemie
Informatik
Jüdische Studien
Kulturwissenschaften
Kunst
Linguistik und Semiotik
Literaturwissenschaft
Materialwissenschaft
Mathematik
Medizin
Musik
Pharmazie
Philosophie
Physik
Rechtswissenschaften
Sozialwissenschaften
Sport und Freizeit
Technik
Theologie und Religion
Wirtschaftswissenschaften
Veröffentlichungen
Zeitschriften
Bücher
Konferenzberichte
Verlage
Journal Matcher
Blog
Kontakt
Suche
Deutsch
English
Deutsch
Polski
Español
Français
Italiano
Warenkorb
Home
Zeitschriften
Acta Universitatis Sapientiae, Alimentaria
Band 10 (2017): Heft 1 (Oktober 2017)
Uneingeschränkter Zugang
The role of vitamins in the diet of the elderly II. Water-soluble vitamins
J. Csapó
J. Csapó
Sapientia Hungarian University of Transylvania, Faculty of Miercurea Ciuc, Department of Food Science
Romania
University of Debrecen, Faculty of Agricultural and Food Sciences and Environmental Management, Institute of Food Technology
Debrecen, Hungary
Suche nach diesem Autor auf
Sciendo
|
Google Scholar
Csapó, J.
,
Cs. Albert
Cs. Albert
Sapientia Hungarian University of Transylvania, Faculty of Miercurea Ciuc, Department of Food Science
Romania
Suche nach diesem Autor auf
Sciendo
|
Google Scholar
Albert, Cs.
und
J. Prokisch
J. Prokisch
University of Debrecen, Faculty of Agricultural and Food Sciences and Environmental Management, Institute of Food Technology
Debrecen, Hungary
Suche nach diesem Autor auf
Sciendo
|
Google Scholar
Prokisch, J.
10. Okt. 2017
Acta Universitatis Sapientiae, Alimentaria
Band 10 (2017): Heft 1 (Oktober 2017)
Über diesen Artikel
Vorheriger Artikel
Nächster Artikel
Zusammenfassung
Referenzen
Autoren
Artikel in dieser Ausgabe
Vorschau
PDF
Zitieren
Teilen
COVER HERUNTERLADEN
Online veröffentlicht:
10. Okt. 2017
Seitenbereich:
146 - 166
DOI:
https://doi.org/10.1515/ausal-2017-0010
Schlüsselwörter
B vitamins
,
vitamin B
,
B
,
B
,
B
,
B
,
thiamine
,
riboflavin
,
niacin
,
folic acid
,
biotin
,
pantothenic acid
,
vitamin C
,
ascorbic acid
,
vitamin U
,
water-soluble vitamins
,
vitamin requirements
,
vitamin requirements of the elderly
© 2017 J. Csapó et al., published by De Gruyter Open
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 License.
