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Bioactive Compounds in Tomatoes at Different Stages of Maturity

Māra Dūma

Māra Dūma

Faculty of Food Technology, Latvia University of Life Sciences and TechnologiesJelgava, Latvia
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Dūma, Māra
, 
Ina Alsiņa

Ina Alsiņa

Faculty of Agriculture, Latvia University of Life Sciences and TechnologiesJelgava, Latvia
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Alsiņa, Ina
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Laila Dubova

Laila Dubova

Faculty of Agriculture, Latvia University of Life Sciences and TechnologiesJelgava, Latvia
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Dubova, Laila
 et 
Ieva Erdberga

Ieva Erdberga

Faculty of Agriculture, Latvia University of Life Sciences and TechnologiesJelgava, Latvia
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Erdberga, Ieva
  
08 mai 2018
Bioactive Compounds in Tomatoes at Different Stages of Maturity's Cover Image
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Publié en ligne: 08 mai 2018
Pages: 85 - 90
Reçu: 03 oct. 2016
Accepté: 15 nov. 2017
DOI: https://doi.org/10.2478/prolas-2018-0014
Mots clés
© 2018 Māra Dūma et al., published by De Gruyter Open
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 License.
Dūma, Māra
Faculty of Food Technology, Latvia University of Life Sciences and TechnologiesJelgava, Latvia
Alsiņa, Ina
Faculty of Agriculture, Latvia University of Life Sciences and TechnologiesJelgava, Latvia
Dubova, Laila
Faculty of Agriculture, Latvia University of Life Sciences and TechnologiesJelgava, Latvia
Erdberga, Ieva
Faculty of Agriculture, Latvia University of Life Sciences and TechnologiesJelgava, Latvia
Langue:
Anglais
Périodicité:
6 fois par an
Sujets de la revue:
Intérêt général, Mathématiques, Mathématiques générales
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