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Bioactive Compounds in Tomatoes at Different Stages of Maturity

Māra Dūma

Māra Dūma

Faculty of Food Technology, Latvia University of Life Sciences and TechnologiesJelgava, Latvia
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Dūma, Māra
, 
Ina Alsiņa

Ina Alsiņa

Faculty of Agriculture, Latvia University of Life Sciences and TechnologiesJelgava, Latvia
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Alsiņa, Ina
, 
Laila Dubova

Laila Dubova

Faculty of Agriculture, Latvia University of Life Sciences and TechnologiesJelgava, Latvia
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Dubova, Laila
 et 
Ieva Erdberga

Ieva Erdberga

Faculty of Agriculture, Latvia University of Life Sciences and TechnologiesJelgava, Latvia
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Erdberga, Ieva
  
08 mai 2018
Bioactive Compounds in Tomatoes at Different Stages of Maturity's Cover Image
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Publié en ligne: 08 mai 2018
Pages: 85 - 90
Reçu: 03 oct. 2016
Accepté: 15 nov. 2017
DOI: https://doi.org/10.2478/prolas-2018-0014
Mots clés
© 2018 Māra Dūma et al., published by De Gruyter Open
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 License.
Langue:
Anglais
Périodicité:
6 fois par an
Sujets de la revue:
Intérêt général, Mathématiques, Mathématiques générales
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