Logowanie
Zarejestruj się
Zresetuj hasło
Publikuj i Dystrybuuj
Rozwiązania Wydawnicze
Rozwiązania Dystrybucyjne
Dziedziny
Architektura i projektowanie
Bibliotekoznawstwo i bibliologia
Biznes i ekonomia
Chemia
Chemia przemysłowa
Filozofia
Fizyka
Historia
Informatyka
Inżynieria
Inżynieria materiałowa
Językoznawstwo i semiotyka
Kulturoznawstwo
Literatura
Matematyka
Medycyna
Muzyka
Nauki farmaceutyczne
Nauki klasyczne i starożytne studia bliskowschodnie
Nauki o Ziemi
Nauki o organizmach żywych
Nauki społeczne
Prawo
Sport i rekreacja
Studia judaistyczne
Sztuka
Teologia i religia
Zagadnienia ogólne
Publikacje
Czasopisma
Książki
Materiały konferencyjne
Wydawcy
Blog
Kontakt
Wyszukiwanie
EUR
USD
GBP
Polski
English
Deutsch
Polski
Español
Français
Italiano
Koszyk
Home
Czasopisma
MASO INTERNATIONAL – JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
Volume 11 (2021): Issue 1 (May 2021)
Otwarty dostęp
MASO INTERNATIONAL – JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
Volume 11 (2021): Issue 1 (May 2021)
Udostępnij
Pobierz okładkę
Pobierz
Poprzedni zeszyt
Następny zeszyt
6 Artykułów
Sortuj według
Otwarty dostęp | 06 maj 2022
Inventory management in food retail in Serbia
Radojko Lukic
Radojko Lukic
Otwarty dostęp | 06 maj 2022
Effect of feeding of 10 % prefermented feed on fatty acid profile and oxidation changes in chicken breast meat
Martin Bartkovský
Martin Bartkovský
,
Dana Marcinčáková
Dana Marcinčáková
,
Andrej Makiš
Andrej Makiš
,
Tatiana Klempová
Tatiana Klempová
,
Boris Semjon
Boris Semjon
,
Pavol Roba
Pavol Roba
oraz
Slavomír Marcinčák
Slavomír Marcinčák
Otwarty dostęp | 06 maj 2022
Current Situation with the Sensory Quality of Gluten-Free Bakery Products from the Czech Market Network
Alexandra Tauferová
Alexandra Tauferová
oraz
Eliška Jirsová
Eliška Jirsová
Otwarty dostęp | 06 maj 2022
Assessing the risks in food processing to a healthy living environment
Krsto Mijanović
Krsto Mijanović
Otwarty dostęp | 06 maj 2022
Resveratrol content in wine – resveratrol biochemical properties
Marie Mikolajková
Marie Mikolajková
,
Natalia Ladicka
Natalia Ladicka
,
Martina Janusova
Martina Janusova
,
Kristyna Ondrova
Kristyna Ondrova
,
Hana Koudelkova Mikulaskova
Hana Koudelkova Mikulaskova
oraz
Dani Dordevic
Dani Dordevic
Otwarty dostęp | 06 maj 2022
Nutrition and health functionality of hemp products in wheat cereal products – butter cut-out biscuits and leavened pastry
Marie Hrušková
Marie Hrušková
oraz
Ivan Švec
Ivan Švec
Wyszukiwanie
Czasopismo
Tom
Zeszyt
Wszystkie tomy i zeszyty w tym czasopiśmie
AHEAD OF PRINT
Tom 13 (2023)
Zeszyt 1 (Listopad 2023)
Tom 12 (2022)
Zeszyt 1 (Październik 2022)
Tom 11 (2021)
Zeszyt 1 (Maj 2021)