Otwarty dostęp

Changes in the Content of Phenolic Compounds in Honey After Spray Drying

Anete Ķeķe

Anete Ķeķe

Faculty of Food Technology, Latvia University of Life Sciences and TechnologiesJelgava, Latvia
Wyszukaj tego autora
Sciendo|Google Scholar
Ķeķe, Anete
 oraz 
Ingmārs Cinkmanis

Ingmārs Cinkmanis

Faculty of Food Technology, Latvia University of Life Sciences and TechnologiesJelgava, Latvia
Wyszukaj tego autora
Sciendo|Google Scholar
Cinkmanis, Ingmārs
  
03 mar 2022
Changes in the Content of Phenolic Compounds in Honey After Spray Drying's Cover Image
O artykule
Poprzedni artykuł
Następny artykuł
Zacytuj
Pobierz okładkę
Data publikacji: 03 mar 2022
Zakres stron: 157 - 160
Otrzymano: 22 mar 2021
Przyjęty: 12 sty 2022
DOI: https://doi.org/10.2478/prolas-2022-0024
Słowa kluczowe
© 2022 Anete Ķeķe et al., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
Język:
Angielski
Częstotliwość wydawania:
6 razy w roku
Dziedziny czasopisma:
Wiedza ogólna, Matematyka, Matematyka ogólna
Kanał RSS czasopisma