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Proceedings of the Latvian Academy of Sciences. Section B. Natural, Exact, and Applied Sciences.
Volume 71 (2017): Numero 6 (Dicembre 2017)
Accesso libero
Biochemical Composition of Spring Barley Grain Pearled to Varying Degrees
Māra Bleidere
Māra Bleidere
Stende Research Centre, Institute of Agricultural Resources and Economics
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Ilze Grunte
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Ida Jakobsone
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Jakobsone, Ida
19 gen 2018
Proceedings of the Latvian Academy of Sciences. Section B. Natural, Exact, and Applied Sciences.
Volume 71 (2017): Numero 6 (Dicembre 2017)
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Pubblicato online:
19 gen 2018
Pagine:
468 - 473
Ricevuto:
10 nov 2016
Accettato:
06 dic 2017
DOI:
https://doi.org/10.1515/prolas-2017-0082
Parole chiave
spring barley
,
wholegrain
,
pearled barley
,
chemical composition
© 2017 Māra Bleidere et al., published by De Gruyter Open
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.
