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Microbiological Analysis of Dried Goose Carcasses

Ufuk Kamber

Ufuk Kamber

Food Safety and Health Department, Veterinary Faculty, Kafkas UniversityKars, Turkey
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Kamber, Ufuk
 et 
Hilmi Yaman

Hilmi Yaman

Nutrition and Dietetics Department, School of Health Sciences, Adnan Menderes UniversityAydın, Turkey
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Yaman, Hilmi
  
15 oct. 2016
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Publié en ligne: 15 oct. 2016
Pages: 143 - 152
Reçu: 01 déc. 2015
Accepté: 28 févr. 2016
DOI: https://doi.org/10.1515/macvetrev-2016-0078
Mots clés
© 2016 Ufuk Kamber et al., published by De Gruyter Open
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.
Langue:
Anglais
Périodicité:
2 fois par an
Sujets de la revue:
Sciences de la vie, Sciences de la vie, autres, Médecine, Sciences médicales de base, Sciences médicales de base, autres, Médecine vétérinaire
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