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Microbiological Analysis of Dried Goose Carcasses

Ufuk Kamber

Ufuk Kamber

Food Safety and Health Department, Veterinary Faculty, Kafkas UniversityKars, Turkey
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Kamber, Ufuk
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Hilmi Yaman

Hilmi Yaman

Nutrition and Dietetics Department, School of Health Sciences, Adnan Menderes UniversityAydın, Turkey
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Yaman, Hilmi
  
15 oct 2016
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Publicado en línea: 15 oct 2016
Páginas: 143 - 152
Recibido: 01 dic 2015
Aceptado: 28 feb 2016
DOI: https://doi.org/10.1515/macvetrev-2016-0078
Palabras clave
© 2016 Ufuk Kamber et al., published by De Gruyter Open
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.
Idioma:
Inglés
Calendario de la edición:
2 veces al año
Temas de la revista:
Ciencias de la vida, Ciencias de la vida, otros, Medicina, Ciencias médicas básicas, Ciencias médicas básicas, otros, Medicina veterinaria
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