13 Artikel
Uneingeschränkter Zugang | 03. Juli 2015
Production of selenium-enriched milk and dairy products
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Uneingeschränkter Zugang | 03. Juli 2015
Examination of the selenium content of wheat grasses produced in different soil types in Csik Basin
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Uneingeschränkter Zugang | 03. Juli 2015
Milling technological experiments to reduce Fusarium toxin contamination in wheat
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Uneingeschränkter Zugang | 03. Juli 2015
Investigation of rheological properties of winter wheat varieties during storage
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Uneingeschränkter Zugang | 03. Juli 2015
Colour characteristics of winter wheat grits of different grain size
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Uneingeschränkter Zugang | 03. Juli 2015
Investigation of colour agent content of paprika powders with added oleoresin
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Uneingeschränkter Zugang | 03. Juli 2015
High hydrostatic pressure: Can we trust published data?
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Uneingeschränkter Zugang | 03. Juli 2015
Role of the farinograph test in the wheat flour quality determination
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Uneingeschränkter Zugang | 03. Juli 2015
Lycopene and flesh colour differences in grafted and non-grafted watermelon
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Uneingeschränkter Zugang | 03. Juli 2015
Effect of oil-seed pressing residue on bread colour and texture
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Uneingeschränkter Zugang | 03. Juli 2015
Experiences of using the fruit waste of the modern Hungarian pálinka fermentation technology for the foraging of extensively kept grey cattle
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