Otwarty dostęp

Application of Hull-Less Barley Variety ‘Kornelija’ Grains for Yogurt Development

Diāna Dancīte

Diāna Dancīte

“SIA Orkla Latvija”Latvia
Wyszukaj tego autora
Sciendo|Google Scholar
Dancīte, Diāna
, 
Jeļena Zagorska

Jeļena Zagorska

Faculty of Food Technology, Latvia University of Life Sciences and TechnologiesLatvia
Wyszukaj tego autora
Sciendo|Google Scholar
Zagorska, Jeļena
, 
Tatjana Ķince

Tatjana Ķince

“SIA Orkla Latvija”Latvia
Wyszukaj tego autora
Sciendo|Google Scholar
Ķince, Tatjana
 oraz 
Vita Šterna

Vita Šterna

Department of Plant Breeding and Agroecology, Institute of Agricultural Resources and EconomicsLatvia
Wyszukaj tego autora
Sciendo|Google Scholar
Šterna, Vita
  
14 gru 2021
Application of Hull-Less Barley Variety ‘Kornelija’ Grains for Yogurt Development's Cover Image
O artykule
Poprzedni artykuł
Następny artykuł
Zacytuj
Pobierz okładkę
Data publikacji: 14 gru 2021
Zakres stron: 432 - 437
Otrzymano: 22 mar 2021
Przyjęty: 07 lis 2021
DOI: https://doi.org/10.2478/prolas-2021-0064
Słowa kluczowe
© 2021 Diāna Dancīte et al., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
Język:
Angielski
Częstotliwość wydawania:
6 razy w roku
Dziedziny czasopisma:
Wiedza ogólna, Matematyka, Matematyka ogólna
Kanał RSS czasopisma