Otwarty dostęp

The effect of storage on the colour of paprika powders with added oleoresin

Zs. H. Horváth

Zs. H. Horváth

Wyszukaj tego autora
Sciendo|Google Scholar
Horváth, Zs. H.
  
25 lis 2016
The effect of storage on the colour of paprika powders with added oleoresin's Cover Image
O artykule
Poprzedni artykuł
Następny artykuł
Zacytuj
Pobierz okładkę
Data publikacji: 25 lis 2016
Zakres stron: 50 - 59
DOI: https://doi.org/10.1515/ausal-2016-0005
Słowa kluczowe
© 2016
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 License.
Język:
Angielski
Częstotliwość wydawania:
1 razy w roku
Dziedziny czasopisma:
Biznes i ekonomia, Zarządzanie biznesem, Branże, Agrobiznes, przemysł spożywczy, Chemia przemysłowa, Nauka o żywieniu
Kanał RSS czasopisma