Otwarty dostęp

Optimisation of Osmotic Dehydration of Plums

Ondrej Ponjičan

Ondrej Ponjičan

Department of Agricultural Engineering, University of Novi Sad
Wyszukaj tego autora
Sciendo|Google Scholar
Ponjičan, Ondrej
, 
Aleksandar Sedlar

Aleksandar Sedlar

Department of Agricultural Engineering, University of Novi Sad
Wyszukaj tego autora
Sciendo|Google Scholar
Sedlar, Aleksandar
, 
Pavol Findura

Pavol Findura

Department of Machines and Production Biosystems, Slovak University of AgricultureNitra,
Wyszukaj tego autora
Sciendo|Google Scholar
Findura, Pavol
, 
Agnieszka Szparaga

Agnieszka Szparaga

Department of Agrobiotechnology, Koszalin University of Technology
Wyszukaj tego autora
Sciendo|Google Scholar
Szparaga, Agnieszka
 oraz 
Sławomir Kocira

Sławomir Kocira

Department of Machinery Exploitation and Management of Production Processes, University of Life Sciences in Lublin
Wyszukaj tego autora
Sciendo|Google Scholar
Kocira, Sławomir
  
13 maj 2019
Optimisation of Osmotic Dehydration of Plums's Cover Image
O artykule
Poprzedni artykuł
Następny artykuł
Zacytuj
Pobierz okładkę
Data publikacji: 13 maj 2019
Zakres stron: 69 - 79
Otrzymano: 01 sty 2019
Przyjęty: 01 mar 2019
DOI: https://doi.org/10.1515/agriceng-2019-0007
Słowa kluczowe
© 2019 Ondrej Ponjičan et al., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.
Język:
Angielski
Częstotliwość wydawania:
1 razy w roku
Dziedziny czasopisma:
Biznes i ekonomia, Zarządzanie biznesem, Branże, Transport, logistyka, ruch lotniczy, wysyłki, Inżynieria, Inżynieria mechaniczna, Technologia produkcji, Nauka o materiałach, Biomateriały i materiały naturalne, Materiały dla energetyki
Kanał RSS czasopisma