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Annals of Animal Science
Volume 20 (2020): Numero 3 (July 2020)
Accesso libero
Associations of CAST, CAPN1 and MSTN Genes Polymorphism with Slaughter Value and Beef Quality – A Review
Andrzej Węglarz
Andrzej Węglarz
,
Anna Balakowska
Anna Balakowska
,
Dominika Kułaj
Dominika Kułaj
e
Joanna Makulska
Joanna Makulska
| 01 ago 2020
Annals of Animal Science
Volume 20 (2020): Numero 3 (July 2020)
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Pubblicato online:
01 ago 2020
Pagine:
757 - 774
Ricevuto:
15 mag 2019
Accettato:
13 dic 2019
DOI:
https://doi.org/10.2478/aoas-2020-0006
Parole chiave
calpain
,
calpastatin
,
myostatin
,
slaughter value
,
beef
© 2020 Andrzej Węglarz et al., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.