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Bioactive Compounds in Tomatoes at Different Stages of Maturity

Māra Dūma

Māra Dūma

Faculty of Food Technology, Latvia University of Life Sciences and TechnologiesJelgava, Latvia
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Dūma, Māra
, 
Ina Alsiņa

Ina Alsiņa

Faculty of Agriculture, Latvia University of Life Sciences and TechnologiesJelgava, Latvia
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Alsiņa, Ina
, 
Laila Dubova

Laila Dubova

Faculty of Agriculture, Latvia University of Life Sciences and TechnologiesJelgava, Latvia
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Dubova, Laila
 und 
Ieva Erdberga

Ieva Erdberga

Faculty of Agriculture, Latvia University of Life Sciences and TechnologiesJelgava, Latvia
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Erdberga, Ieva
  
08. Mai 2018
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COVER HERUNTERLADEN
Online veröffentlicht: 08. Mai 2018
Seitenbereich: 85 - 90
Eingereicht: 03. Okt. 2016
Akzeptiert: 15. Nov. 2017
DOI: https://doi.org/10.2478/prolas-2018-0014
Schlüsselwörter
© 2018 Māra Dūma et al., published by De Gruyter Open
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 License.
Sprache:
Englisch
Zeitrahmen der Veröffentlichung:
6 Hefte pro Jahr
Fachgebiete der Zeitschrift:
Allgemein, Mathematik, Mathematik, Allgemeines
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