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Influence of biostimulants on phenolic content in broccoli heads directly after harvest and after storage

Alina Kałużewicz

Alina Kałużewicz

Department of Vegetable Crops, Poznań University of Life Sciences, Dąbrowskiego 159, 60-594Poznań, Poland
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Kałużewicz, Alina
, 
Monika Gąsecka

Monika Gąsecka

Research Unit of Analytical Chemistry, Poznań University of Life Sciences, Wojska Polskiego 25, 60-625Poznań, Poland
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Gąsecka, Monika
 et 
Tomasz Spiżewski

Tomasz Spiżewski

Department of Vegetable Crops, Poznań University of Life Sciences, Dąbrowskiego 159, 60-594Poznań, Poland
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Spiżewski, Tomasz
  
29 déc. 2017
Influence of biostimulants on phenolic content in broccoli heads directly after harvest and after storage's Cover Image
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Publié en ligne: 29 déc. 2017
Pages: 221 - 230
Reçu: 12 juil. 2017
Accepté: 17 nov. 2017
DOI: https://doi.org/10.1515/fhort-2017-0020
Mots clés
© by Alina Kałużewicz
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 License.
Langue:
Anglais
Périodicité:
2 fois par an
Sujets de la revue:
Sciences de la vie, Sciences végétales, Zoologie, Écologie, Sciences de la vie, autres
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