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Quality Characteristics of Fresh Plant Sprouts and After Their Short-term Storage

Marek Gajewski

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Honorata Danilcenko

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Paweł Szymczak

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Anna Seroczyńska

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Jadwiga Radzanowska

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Radzanowska, Jadwiga
  
11 jul 2008
Quality Characteristics of Fresh Plant Sprouts and After Their Short-term Storage's Cover Image
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Publicado en línea: 11 jul 2008
Páginas: 155 - 166
DOI: https://doi.org/10.2478/v10032-008-0014-3
Palabras clave
This content is open access.
Idioma:
Inglés
Calendario de la edición:
2 veces al año
Temas de la revista:
Ciencias de la vida, Botánica, Ciencias de la vida, otros
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