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Quality Characteristics of Fresh Plant Sprouts and After Their Short-term Storage

Marek Gajewski

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Honorata Danilcenko

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Paweł Szymczak

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Anna Seroczyńska

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Jadwiga Radzanowska

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Radzanowska, Jadwiga
  
11 lug 2008
Quality Characteristics of Fresh Plant Sprouts and After Their Short-term Storage's Cover Image
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Pubblicato online: 11 lug 2008
Pagine: 155 - 166
DOI: https://doi.org/10.2478/v10032-008-0014-3
Parole chiave
This content is open access.
Lingua:
Inglese
Frequenza di pubblicazione:
2 volte all'anno
Argomenti della rivista:
Scienze biologiche, Botanica, Scienze della vita, altro
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