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Phenolics Content in Buckwheat Flour

Ilze Beitāne

Ilze Beitāne

Faculty of Food Technology, Latvia University of Life Sciences and TechnologiesJelgava, Latvia
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Beitāne, Ilze
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Gita Krūmiņa-Zemture

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Zanda Krūma

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Ingmārs Cinkmanis

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Cinkmanis, Ingmārs
  
08 may 2018
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Publicado en línea: 08 may 2018
Páginas: 75 - 79
Recibido: 07 nov 2016
Aceptado: 08 nov 2017
DOI: https://doi.org/10.2478/prolas-2018-0012
Palabras clave
© 2018 Ilze Beitāne et al., published by De Gruyter Open
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 License.
Beitāne, Ilze
Faculty of Food Technology, Latvia University of Life Sciences and TechnologiesJelgava, Latvia
Krūmiņa-Zemture, Gita
Faculty of Food Technology, Latvia University of Life Sciences and TechnologiesJelgava, Latvia
Krūma, Zanda
Faculty of Food Technology, Latvia University of Life Sciences and TechnologiesJelgava, Latvia
Cinkmanis, Ingmārs
Faculty of Food Technology, Latvia University of Life Sciences and TechnologiesJelgava, Latvia
Idioma:
Inglés
Calendario de la edición:
6 veces al año
Temas de la revista:
Conocimientos generales, Matemáticas, Matemáticas generales
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