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Phenolics Content in Buckwheat Flour

Ilze Beitāne

Ilze Beitāne

Faculty of Food Technology, Latvia University of Life Sciences and TechnologiesJelgava, Latvia
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Beitāne, Ilze
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Gita Krūmiņa-Zemture

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Zanda Krūma

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Ingmārs Cinkmanis

Ingmārs Cinkmanis

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Cinkmanis, Ingmārs
  
08 may 2018
Phenolics Content in Buckwheat Flour's Cover Image
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Publicado en línea: 08 may 2018
Páginas: 75 - 79
Recibido: 07 nov 2016
Aceptado: 08 nov 2017
DOI: https://doi.org/10.2478/prolas-2018-0012
Palabras clave
© 2018 Ilze Beitāne et al., published by De Gruyter Open
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 License.
Idioma:
Inglés
Calendario de la edición:
6 veces al año
Temas de la revista:
Conocimientos generales, Matemáticas, Matemáticas generales
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