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Uneingeschränkter Zugang

Rural Sustainability Research

Band 31 (2014): Heft 1 (Juli 2014)

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6 Artikel
Uneingeschränkter Zugang | 29. Juli 2014
The Use of Soy Flour in Yellow Maize-Amaranth Gluten-free Bread Production
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Uneingeschränkter Zugang | 29. Juli 2014
The Effect of Freezing and Hydrocolloids on the Physical Parameters of Strawberry Mass-Based Desserts
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Uneingeschränkter Zugang | 29. Juli 2014
Alus dzērienu sensorais novērtējums Sensory Evaluation of Beer Drinks
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Uneingeschränkter Zugang | 29. Juli 2014
Phenolic Composition and Sensory Properties of Ciders Produced from Latvian Apples
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Uneingeschränkter Zugang | 29. Juli 2014
Diversity of Microscopic Fungi in the Raw Milk from Latvian Organic Farms
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Sprache:
Englisch
Zeitrahmen der Veröffentlichung:
2 Hefte pro Jahr
Fachgebiete der Zeitschrift:
Biologie, Biotechnologie, Botanik, Ökologie