Uneingeschränkter Zugang

Changing the food for the future: food and sustainability

Cláudia Viegas

Cláudia Viegas

Ciências da Alimentação e da Saúde, Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Escola Superior de Hotelaria e Turismo do EstorilEstoril,
Orcid-Profil
Suche nach diesem Autor auf
Sciendo|Google Scholar
Viegas, Cláudia
 und 
Anna Lins

Anna Lins

Técnicas e Tecnologias de Aplicação, Escola Superior de Hotelaria e Turismo do EstorilPortugal
Orcid-Profil
Suche nach diesem Autor auf
Sciendo|Google Scholar
Lins, Anna
  
04. Mai 2020
Changing the food for the future: food and sustainability's Cover Image
Über diesen Artikel
Vorheriger Artikel
Nächster Artikel
Zitieren
COVER HERUNTERLADEN
Online veröffentlicht: 04. Mai 2020
Seitenbereich: 52 - 57
Eingereicht: 16. Juni 2019
Akzeptiert: 08. Okt. 2019
DOI: https://doi.org/10.2478/ejthr-2019-0012
Schlüsselwörter
© 2019 Cláudia Viegas et al., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
Sprache:
Englisch
Zeitrahmen der Veröffentlichung:
2 Hefte pro Jahr
Fachgebiete der Zeitschrift:
Wirtschaftswissenschaften, Betriebswirtschaft, Betriebswirtschaft, andere, Branchen, Tourismus, Gastgewerbe, Reisen, Veranstaltungsgewerbe, Freizeitindustrie, Sport und Freizeit, Sport und Freizeit, other
Zeitschrift RSS Feed