Logowanie
Zarejestruj się
Zresetuj hasło
Publikuj i Dystrybuuj
Rozwiązania Wydawnicze
Rozwiązania Dystrybucyjne
Dziedziny
Architektura i projektowanie
Bibliotekoznawstwo i bibliologia
Biznes i ekonomia
Chemia
Chemia przemysłowa
Filozofia
Fizyka
Historia
Informatyka
Inżynieria
Inżynieria materiałowa
Językoznawstwo i semiotyka
Kulturoznawstwo
Literatura
Matematyka
Medycyna
Muzyka
Nauki farmaceutyczne
Nauki klasyczne i starożytne studia bliskowschodnie
Nauki o Ziemi
Nauki o organizmach żywych
Nauki społeczne
Prawo
Sport i rekreacja
Studia judaistyczne
Sztuka
Teologia i religia
Zagadnienia ogólne
Publikacje
Czasopisma
Książki
Materiały konferencyjne
Wydawcy
Blog
Kontakt
Wyszukiwanie
EUR
USD
GBP
Polski
English
Deutsch
Polski
Español
Français
Italiano
Koszyk
Home
Czasopisma
Polish Journal of Microbiology
Tom 68 (2019): Zeszyt 2 (June 2019)
Otwarty dostęp
The Joint Effect of pH Gradient and Glucose Feeding on the Growth Kinetics of
Lactococcus lactis
CECT 539 in Glucose-Limited Fed-Batch Cultures
MÓNICA COSTAS MALVIDO
MÓNICA COSTAS MALVIDO
,
ELISA ALONSO GONZÁLEZ
ELISA ALONSO GONZÁLEZ
,
RICARDO J. BENDAÑA JÁCOME
RICARDO J. BENDAÑA JÁCOME
oraz
NELSON PÉREZ GUERRA
NELSON PÉREZ GUERRA
| 28 cze 2019
Polish Journal of Microbiology
Tom 68 (2019): Zeszyt 2 (June 2019)
O artykule
Poprzedni artykuł
Następny artykuł
Abstrakt
Artykuł
Ilustracje i tabele
Referencje
Powiązane materiały
Autorzy
Artykuły w tym zeszycie
Podgląd
PDF
Zacytuj
Udostępnij
Article Category:
original-paper
Data publikacji:
28 cze 2019
Zakres stron:
269 - 280
Otrzymano:
24 lut 2019
Przyjęty:
25 kwi 2019
DOI:
https://doi.org/10.33073/pjm-2019-030
Słowa kluczowe
fed-batch fermentation
,
empirical modeling
,
probiotic biomass
,
nisin
,
glucose-limited cultures
© 2019 Mónica Costas Malvido et al., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.