Connexion
S'inscrire
Réinitialiser le mot de passe
Publier & Distribuer
Solutions d'édition
Solutions de distribution
Thèmes
Architecture et design
Arts
Business et économie
Chimie
Chimie industrielle
Droit
Géosciences
Histoire
Informatique
Ingénierie
Intérêt général
Linguistique et sémiotique
Littérature
Mathématiques
Musique
Médecine
Pharmacie
Philosophie
Physique
Sciences bibliothécaires et de l'information, études du livre
Sciences des matériaux
Sciences du vivant
Sciences sociales
Sport et loisirs
Théologie et religion
Études classiques et du Proche-Orient ancient
Études culturelles
Études juives
Publications
Journaux
Livres
Comptes-rendus
Éditeurs
Blog
Contact
Chercher
EUR
USD
GBP
Français
English
Deutsch
Polski
Español
Français
Italiano
Panier
Home
Journaux
Polish Journal of Microbiology
Édition 68 (2019): Edition 2 (June 2019)
Accès libre
The Joint Effect of pH Gradient and Glucose Feeding on the Growth Kinetics of
Lactococcus lactis
CECT 539 in Glucose-Limited Fed-Batch Cultures
MÓNICA COSTAS MALVIDO
MÓNICA COSTAS MALVIDO
,
ELISA ALONSO GONZÁLEZ
ELISA ALONSO GONZÁLEZ
,
RICARDO J. BENDAÑA JÁCOME
RICARDO J. BENDAÑA JÁCOME
et
NELSON PÉREZ GUERRA
NELSON PÉREZ GUERRA
| 28 juin 2019
Polish Journal of Microbiology
Édition 68 (2019): Edition 2 (June 2019)
À propos de cet article
Article précédent
Article suivant
Résumé
Article
Figures et tableaux
Références
Matériaux connexes
Auteurs
Articles dans cette édition
Aperçu
PDF
Citez
Partagez
Article Category:
original-paper
Publié en ligne:
28 juin 2019
Pages:
269 - 280
Reçu:
24 févr. 2019
Accepté:
25 avr. 2019
DOI:
https://doi.org/10.33073/pjm-2019-030
Mots clés
fed-batch fermentation
,
empirical modeling
,
probiotic biomass
,
nisin
,
glucose-limited cultures
© 2019 Mónica Costas Malvido et al., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.