Otwarty dostęp

Quality of kohlrabi stems (Brassica oleracea var. gongylodes L.) kept in cold storage

Maria Gawęda

Maria Gawęda

Department of Vegetable and Medicinal Plants, University of Agriculture in KrakowKraków, Poland
Wyszukaj tego autora
Sciendo|Google Scholar
Gawęda, Maria
 oraz 
Zofia Nizioł-Łukaszewska

Zofia Nizioł-Łukaszewska

Department of Vegetable and Medicinal Plants, University of Agriculture in KrakowKraków, Poland
Wyszukaj tego autora
Sciendo|Google Scholar
Nizioł-Łukaszewska, Zofia
  
19 mar 2012
Quality of kohlrabi stems (Brassica oleracea var. gongylodes L.) kept in cold storage's Cover Image
O artykule
Poprzedni artykuł
Następny artykuł
Zacytuj
Pobierz okładkę
Data publikacji: 19 mar 2012
Zakres stron: 107 - 110
DOI: https://doi.org/10.2478/v10245-011-0016-3
Słowa kluczowe
© 2011 Maria Gawęda et al., published by Versita
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.
Język:
Angielski
Częstotliwość wydawania:
2 razy w roku
Dziedziny czasopisma:
Nauki biologiczne, Nauka o roślinach, Zoologia, Ekologia, Nauki biologiczne, inne
Kanał RSS czasopisma