Otwarty dostęp

In-Vitro Study on Fermentation Characteristics of Different Hulless Barley Cultivar Flakes

Kristīne Majore

Kristīne Majore

Faculty of Food Technology, Latvia University of Life Sciences and TechnologiesLatvia
Wyszukaj tego autora
Sciendo|Google Scholar
Majore, Kristīne
, 
Vita Šterna

Vita Šterna

Department of Plant Breeding and Agroecology, Institute of Agroresources and Economics, “Dižzemes”, Dižstende, Libagi civil parish, Talsi MunicipalityLatvia
Wyszukaj tego autora
Sciendo|Google Scholar
Šterna, Vita
, 
Māra Bleidere

Māra Bleidere

Department of Plant Breeding and Agroecology, Institute of Agroresources and Economics, “Dižzemes”, Dižstende, Libagi civil parish, Talsi MunicipalityLatvia
Wyszukaj tego autora
Sciendo|Google Scholar
Bleidere, Māra
, 
Sanita Reidzāne

Sanita Reidzāne

Faculty of Food Technology, Latvia University of Life Sciences and TechnologiesLatvia
Wyszukaj tego autora
Sciendo|Google Scholar
Reidzāne, Sanita
 oraz 
Inga Ciproviča

Inga Ciproviča

Faculty of Food Technology, Latvia University of Life Sciences and TechnologiesLatvia
Wyszukaj tego autora
Sciendo|Google Scholar
Ciproviča, Inga
  
14 gru 2021
In-Vitro Study on Fermentation Characteristics of Different Hulless Barley Cultivar Flakes's Cover Image
O artykule
Poprzedni artykuł
Następny artykuł
Zacytuj
Pobierz okładkę
Data publikacji: 14 gru 2021
Zakres stron: 438 - 443
Otrzymano: 22 mar 2021
Przyjęty: 10 lis 2021
DOI: https://doi.org/10.2478/prolas-2021-0065
Słowa kluczowe
© 2021 Kristīne Majore et al., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
Język:
Angielski
Częstotliwość wydawania:
6 razy w roku
Dziedziny czasopisma:
Wiedza ogólna, Matematyka, Matematyka ogólna
Kanał RSS czasopisma