Otwarty dostęp

The Improvement of Tomato Shelf Life using Chitosan and Starfruit Leaf Extract as Edible Coatings

Nafi Ananda Utama

Nafi Ananda Utama

Faculty of Agriculture, Universitas MuhammadiyahYogyakarta, Indonesia
Profil Orcid
Wyszukaj tego autora
Sciendo|Google Scholar
Utama, Nafi Ananda
, 
Ririn Ernawati

Ririn Ernawati

Faculty of Agriculture, Universitas MuhammadiyahYogyakarta, Indonesia
Wyszukaj tego autora
Sciendo|Google Scholar
Ernawati, Ririn
 oraz 
Putrika Citta Pramesi

Putrika Citta Pramesi

Center for Food and Nutrition Studies, Universitas Gadjah MadaYogyakarta, Indonesia
Profil Orcid
Wyszukaj tego autora
Sciendo|Google Scholar
Pramesi, Putrika Citta
  
12 cze 2022
The Improvement of Tomato Shelf Life using Chitosan and Starfruit Leaf Extract as Edible Coatings's Cover Image
O artykule
Poprzedni artykuł
Następny artykuł
Zacytuj
Pobierz okładkę
Data publikacji: 12 cze 2022
Zakres stron: 77 - 86
Otrzymano: 01 gru 2021
Przyjęty: 01 kwi 2022
DOI: https://doi.org/10.2478/johr-2022-0004
Słowa kluczowe
© 2022 Nafi Ananda Utama et al., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Język:
Angielski
Częstotliwość wydawania:
2 razy w roku
Dziedziny czasopisma:
Nauki biologiczne, Biotechnologia, Nauka o roślinach, Ekologia, Nauki biologiczne, inne
Kanał RSS czasopisma