Otwarty dostęp

The Effect of Hybrid Drying (Convective-Microwave-Ultrasound) on the Bioactive Properties of Osmo-Treated Sour Cherries


Zacytuj

eISSN:
2300-5009
Język:
Angielski
Częstotliwość wydawania:
2 razy w roku
Dziedziny czasopisma:
Life Sciences, Biotechnology, Plant Science, Ecology, other