Otwarty dostęp

Comparative study of the effects of selenium nanoparticles and selenite on selenium content and nutrient quality in soybean sprouts

Shen Rao

Shen Rao

School of Modern Industry for Selenium Science and Engineering, National R&D Center for Se-rich Agricultural Products Processing Technology, Wuhan Polytechnic UniversityWuhan, China
Wyszukaj tego autora
Sciendo|Google Scholar
Rao, Shen
, 
Xian Xiao

Xian Xiao

School of Modern Industry for Selenium Science and Engineering, National R&D Center for Se-rich Agricultural Products Processing Technology, Wuhan Polytechnic UniversityWuhan, China
Wyszukaj tego autora
Sciendo|Google Scholar
Xiao, Xian
, 
Yuan Wang

Yuan Wang

School of Modern Industry for Selenium Science and Engineering, National R&D Center for Se-rich Agricultural Products Processing Technology, Wuhan Polytechnic UniversityWuhan, China
Wyszukaj tego autora
Sciendo|Google Scholar
Wang, Yuan
, 
Yuzhou Xiong

Yuzhou Xiong

School of Modern Industry for Selenium Science and Engineering, National R&D Center for Se-rich Agricultural Products Processing Technology, Wuhan Polytechnic UniversityWuhan, China
Wyszukaj tego autora
Sciendo|Google Scholar
Xiong, Yuzhou
, 
Hua Cheng

Hua Cheng

School of Modern Industry for Selenium Science and Engineering, National R&D Center for Se-rich Agricultural Products Processing Technology, Wuhan Polytechnic UniversityWuhan, China
Wyszukaj tego autora
Sciendo|Google Scholar
Cheng, Hua
, 
Li Li

Li Li

  • School of Modern Industry for Selenium Science and Engineering, National R&D Center for Se-rich Agricultural Products Processing Technology, Wuhan Polytechnic UniversityWuhan, China
  • Hubei Key Laboratory of Food Crop Germplasm and Genetic Improvement, Hubei Academy of Agricultural SciencesWuhan, China
Wyszukaj tego autora
Sciendo|Google Scholar
Li, Li
 oraz 
Shuiyuan Cheng

Shuiyuan Cheng

  • School of Modern Industry for Selenium Science and Engineering, National R&D Center for Se-rich Agricultural Products Processing Technology, Wuhan Polytechnic UniversityWuhan, China
  • National Selenium Rich Product Quality Supervision and Inspection CenterEnshi, China
Wyszukaj tego autora
Sciendo|Google Scholar
Cheng, Shuiyuan
  
31 gru 2022
Comparative study of the effects of selenium nanoparticles and selenite on selenium content and nutrient quality in soybean sprouts's Cover Image
O artykule
Poprzedni artykuł
Następny artykuł
Zacytuj
Pobierz okładkę
Kategoria artykułu: Original Article
Data publikacji: 31 gru 2022
Zakres stron: 223 - 234
Otrzymano: 21 sty 2022
Przyjęty: 25 paź 2022
DOI: https://doi.org/10.2478/fhort-2022-0017
Słowa kluczowe
© 2022 Shen Rao et al., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.
Język:
Angielski
Częstotliwość wydawania:
2 razy w roku
Dziedziny czasopisma:
Nauki biologiczne, Nauka o roślinach, Zoologia, Ekologia, Nauki biologiczne, inne
Kanał RSS czasopisma