Logowanie
Zarejestruj się
Zresetuj hasło
Publikuj i Dystrybuuj
Rozwiązania Wydawnicze
Rozwiązania Dystrybucyjne
Dziedziny
Architektura i projektowanie
Bibliotekoznawstwo i bibliologia
Biznes i ekonomia
Chemia
Chemia przemysłowa
Filozofia
Fizyka
Historia
Informatyka
Inżynieria
Inżynieria materiałowa
Językoznawstwo i semiotyka
Kulturoznawstwo
Literatura
Matematyka
Medycyna
Muzyka
Nauki farmaceutyczne
Nauki klasyczne i starożytne studia bliskowschodnie
Nauki o Ziemi
Nauki o organizmach żywych
Nauki społeczne
Prawo
Sport i rekreacja
Studia judaistyczne
Sztuka
Teologia i religia
Zagadnienia ogólne
Publikacje
Czasopisma
Książki
Materiały konferencyjne
Wydawcy
Blog
Kontakt
Wyszukiwanie
EUR
USD
GBP
Polski
English
Deutsch
Polski
Español
Français
Italiano
Koszyk
Home
Czasopisma
Acta Technologica Agriculturae
Tom 21 (2018): Zeszyt 2 (June 2018)
Otwarty dostęp
Flow and Thermal Properties of Stevia Powder
Ajit K. Mahapatra
Ajit K. Mahapatra
,
Agnes J. Kapsoiyo
Agnes J. Kapsoiyo
,
Sierra C. Birmingham
Sierra C. Birmingham
,
Daniel Ekefre
Daniel Ekefre
oraz
Bipul K. Biswas
Bipul K. Biswas
| 29 cze 2018
Acta Technologica Agriculturae
Tom 21 (2018): Zeszyt 2 (June 2018)
O artykule
Poprzedni artykuł
Następny artykuł
Abstrakt
Referencje
Autorzy
Artykuły w tym zeszycie
Podgląd
PDF
Zacytuj
Udostępnij
Data publikacji:
29 cze 2018
Zakres stron:
51 - 55
DOI:
https://doi.org/10.2478/ata-2018-0010
Słowa kluczowe
food properties
,
food processing and storage
,
food engineering
,
stevioside
,
rebaudioside A
© 2018 Ajit K. Mahapatra, published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 License.
Ajit K. Mahapatra
College of Agriculture, Family Sciences and Technology, Fort Valley State University,
Fort Valley, USA
Agnes J. Kapsoiyo
College of Agriculture, Family Sciences and Technology, Fort Valley State University,
Fort Valley, USA
Sierra C. Birmingham
College of Agriculture, Family Sciences and Technology, Fort Valley State University,
Fort Valley, USA
Daniel Ekefre
College of Agriculture, Family Sciences and Technology, Fort Valley State University,
Fort Valley, USA
Bipul K. Biswas
College of Agriculture, Family Sciences and Technology, Fort Valley State University,
Fort Valley, USA