Carcass Characteristics and Meat Quality of Conventionally and Organically Reared Suckling Dairy Goat Kids of the Payoya Breed
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30 paź 2019
O artykule
Data publikacji: 30 paź 2019
Zakres stron: 1143 - 1159
Otrzymano: 03 sty 2019
Przyjęty: 08 lip 2019
DOI: https://doi.org/10.2478/aoas-2019-0047
Słowa kluczowe
© 2019 José Luis Guzmán et al., published by Sciendo
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Guzmán, José Luis
Departamento de Ciencias Agroforestales, Escuela Técnica Superior de Ingeniería, Universidad de HuelvaHuelva, Spain
de la Vega, Francisco
Departamento de Ciencias Agroforestales, Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica, Universidad de SevillaSevilla, Spain
Zarazaga, Luis Ángel
Departamento de Ciencias Agroforestales, Escuela Técnica Superior de Ingeniería, Universidad de HuelvaHuelva, Spain
Argüello, Anastasio
Grupo de Producción y Biotecnología Animal, Instituto Universitario de Sanidad Animal y Seguridad Alimentaria, Universidad de Las Palmas de Gran CanariaArucas, Spain
Delgado-Pertíñez, Manuel
Departamento de Ciencias Agroforestales, Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica, Universidad de SevillaSevilla, Spain