Carcass Characteristics and Meat Quality of Conventionally and Organically Reared Suckling Dairy Goat Kids of the Payoya Breed
, , , y
30 oct 2019
Acerca de este artículo
Publicado en línea: 30 oct 2019
Páginas: 1143 - 1159
Recibido: 03 ene 2019
Aceptado: 08 jul 2019
DOI: https://doi.org/10.2478/aoas-2019-0047
Palabras clave
© 2019 José Luis Guzmán et al., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.
Guzmán, José Luis
Departamento de Ciencias Agroforestales, Escuela Técnica Superior de Ingeniería, Universidad de HuelvaHuelva, Spain
de la Vega, Francisco
Departamento de Ciencias Agroforestales, Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica, Universidad de SevillaSevilla, Spain
Zarazaga, Luis Ángel
Departamento de Ciencias Agroforestales, Escuela Técnica Superior de Ingeniería, Universidad de HuelvaHuelva, Spain
Argüello, Anastasio
Grupo de Producción y Biotecnología Animal, Instituto Universitario de Sanidad Animal y Seguridad Alimentaria, Universidad de Las Palmas de Gran CanariaArucas, Spain
Delgado-Pertíñez, Manuel
Departamento de Ciencias Agroforestales, Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica, Universidad de SevillaSevilla, Spain