Carcass Characteristics and Meat Quality of Conventionally and Organically Reared Suckling Dairy Goat Kids of the Payoya Breed
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30 ott 2019
INFORMAZIONI SU QUESTO ARTICOLO
Pubblicato online: 30 ott 2019
Pagine: 1143 - 1159
Ricevuto: 03 gen 2019
Accettato: 08 lug 2019
DOI: https://doi.org/10.2478/aoas-2019-0047
Parole chiave
© 2019 José Luis Guzmán et al., published by Sciendo
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Guzmán, José Luis
Departamento de Ciencias Agroforestales, Escuela Técnica Superior de Ingeniería, Universidad de HuelvaHuelva, Spain
de la Vega, Francisco
Departamento de Ciencias Agroforestales, Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica, Universidad de SevillaSevilla, Spain
Zarazaga, Luis Ángel
Departamento de Ciencias Agroforestales, Escuela Técnica Superior de Ingeniería, Universidad de HuelvaHuelva, Spain
Argüello, Anastasio
Grupo de Producción y Biotecnología Animal, Instituto Universitario de Sanidad Animal y Seguridad Alimentaria, Universidad de Las Palmas de Gran CanariaArucas, Spain
Delgado-Pertíñez, Manuel
Departamento de Ciencias Agroforestales, Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica, Universidad de SevillaSevilla, Spain