Otwarty dostęp

The efficiency of lactic acid bacteria against pathogenic fungi and mycotoxins

Adam Perczak

Adam Perczak

Department of Chemistry, Poznan University of Life Sciences,Poznań, Poland
Wyszukaj tego autora
Sciendo|Google Scholar
Perczak, Adam
, 
Piotr Goliński

Piotr Goliński

Department of Chemistry, Poznan University of Life Sciences,Poznań, Poland
Wyszukaj tego autora
Sciendo|Google Scholar
Goliński, Piotr
, 
Marcin Bryła

Marcin Bryła

Department of Food Analysis, Prof. Waclaw Dabrowski Institute of Agricultural and Food Biotechnology,Warsaw, Poland
Wyszukaj tego autora
Sciendo|Google Scholar
Bryła, Marcin
 oraz 
Agnieszka Waśkiewicz

Agnieszka Waśkiewicz

Department of Chemistry, Poznan University of Life Sciences, Wojska Polskiego 75,Poznań, Poland
Wyszukaj tego autora
Sciendo|Google Scholar
Waśkiewicz, Agnieszka
  
31 mar 2018
The efficiency of lactic acid bacteria against pathogenic fungi and mycotoxins's Cover Image
O artykule
Poprzedni artykuł
Następny artykuł
Zacytuj
Pobierz okładkę
Data publikacji: 31 mar 2018
Zakres stron: 32 - 45
Otrzymano: 01 paź 2017
Przyjęty: 01 mar 2018
DOI: https://doi.org/10.2478/aiht-2018-69-3051
Słowa kluczowe
© Institute for Medical Research and Occupational Health
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 License.
Języki:
Angielski, Croatian, Slovenian
Częstotliwość wydawania:
4 razy w roku
Dziedziny czasopisma:
Medycyna, Podstawowe nauki medyczne, Podstawowe nauki medyczne, inne
Kanał RSS czasopisma