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Archives of Industrial Hygiene and Toxicology
Band 69 (2018): Heft 1 (March 2018)
Uneingeschränkter Zugang
The efficiency of lactic acid bacteria against pathogenic fungi and mycotoxins
Adam Perczak
Adam Perczak
,
Piotr Goliński
Piotr Goliński
,
Marcin Bryła
Marcin Bryła
und
Agnieszka Waśkiewicz
Agnieszka Waśkiewicz
| 31. März 2018
Archives of Industrial Hygiene and Toxicology
Band 69 (2018): Heft 1 (March 2018)
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Online veröffentlicht:
31. März 2018
Seitenbereich:
32 - 45
Eingereicht:
01. Okt. 2017
Akzeptiert:
01. März 2018
DOI:
https://doi.org/10.2478/aiht-2018-69-3051
Schlüsselwörter
Aspergillus
,
biological methods
,
Fusarium
,
inhibition
,
LAB
,
Penicillium
© Institute for Medical Research and Occupational Health
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 License.