Otwarty dostęp

Optimization of the Microscopic Method of Observing of the Oleogel Structure

, ,  oraz   
24 sie 2023

Zacytuj
Pobierz okładkę

Figure 1.

Mechanisms of oleogelation (Li et al., 2022).
Mechanisms of oleogelation (Li et al., 2022).

Figure 2.

A sample of OraMAF suspension in olive oil, observed with a light microscope, magnification 400×.
A sample of OraMAF suspension in olive oil, observed with a light microscope, magnification 400×.

Figure 3.

Microscopic observation of 3% soy lecithin + 3% STS + fucoidan + LMWCS in olive oil, magnification 400×.
Microscopic observation of 3% soy lecithin + 3% STS + fucoidan + LMWCS in olive oil, magnification 400×.
Język:
Angielski
Częstotliwość wydawania:
2 razy w roku
Dziedziny czasopisma:
Farmacja, Farmakologia, inne