Otwarty dostęp

Herbal Extracts for Ensuring Pork Meat Quality during Cold Storage

Ilze Grāmatiņa

Ilze Grāmatiņa

Faculty of Food Technology, Latvia University of AgricultureJelgava, Latvia
Wyszukaj tego autora
Sciendo|Google Scholar
Grāmatiņa, Ilze
, 
Sanita Sazonova

Sanita Sazonova

Faculty of Food Technology, Latvia University of AgricultureJelgava, Latvia
Wyszukaj tego autora
Sciendo|Google Scholar
Sazonova, Sanita
, 
Zanda Krūma

Zanda Krūma

Faculty of Food Technology, Latvia University of AgricultureJelgava, Latvia
Wyszukaj tego autora
Sciendo|Google Scholar
Krūma, Zanda
, 
Līga Skudra

Līga Skudra

Faculty of Food Technology, Latvia University of AgricultureJelgava, Latvia
Wyszukaj tego autora
Sciendo|Google Scholar
Skudra, Līga
 oraz 
Līga Prieciņa

Līga Prieciņa

Faculty of Food Technology, Latvia University of AgricultureJelgava, Latvia
Wyszukaj tego autora
Sciendo|Google Scholar
Prieciņa, Līga
  
19 sty 2018
Herbal Extracts for Ensuring Pork Meat Quality during Cold Storage's Cover Image
O artykule
Poprzedni artykuł
Następny artykuł
Zacytuj
Pobierz okładkę
Data publikacji: 19 sty 2018
Zakres stron: 453 - 460
Otrzymano: 12 gru 2016
Przyjęty: 15 lis 2017
DOI: https://doi.org/10.1515/prolas-2017-0080
Słowa kluczowe
© 2017 Ilze Grāmatiņa et al., published by De Gruyter Open
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.
Język:
Angielski
Częstotliwość wydawania:
6 razy w roku
Dziedziny czasopisma:
Wiedza ogólna, Matematyka, Matematyka ogólna
Kanał RSS czasopisma