Otwarty dostęp

The Influence of Fortification of Dark Chocolate with Sea Buckthorn and Mulberry on the Content of Biologically Active Substances

Lucia Godočiková

Lucia Godočiková

Department of Microbiology, Slovak University of Agriculture in Nitra, Tr. A. Hlinku 2, 949 76Nitra, Slovak Republic
Wyszukaj tego autora
Sciendo|Google Scholar
Godočiková, Lucia
, 
Eva Ivanišová

Eva Ivanišová

Department of Storage and Processing of Plant Products, Slovak University of Agriculture in Nitra, Tr. A. Hlinku 2, 949 76Nitra, Slovak Republic
Wyszukaj tego autora
Sciendo|Google Scholar
Ivanišová, Eva
 oraz 
Miroslava Kačániová

Miroslava Kačániová

Department of Microbiology, Slovak University of Agriculture in Nitra, Tr. A. Hlinku 2, 949 76Nitra, Slovak Republic
Wyszukaj tego autora
Sciendo|Google Scholar
Kačániová, Miroslava
  
12 lip 2017
The Influence of Fortification of Dark Chocolate with Sea Buckthorn and Mulberry on the Content of Biologically Active Substances's Cover Image
O artykule
Poprzedni artykuł
Następny artykuł
Zacytuj
Pobierz okładkę
Data publikacji: 12 lip 2017
Zakres stron: 26 - 31
Przyjęty: 01 cze 2017
DOI: https://doi.org/10.1515/arls-2017-0004
Słowa kluczowe
© 2017
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 License.
Język:
Angielski
Częstotliwość wydawania:
1 razy w roku
Dziedziny czasopisma:
Nauki o Ziemi, Kartografia i fotogrametria, Nauki biologiczne, Biotechnologia, Nauka o roślinach, Medycyna, Weterynaria
Kanał RSS czasopisma