Otwarty dostęp

Carcass and Meat Quality of Male and Female Water Buffaloes Finished Under an Intensive Production System

Bulent Ekiz

Bulent Ekiz

Department of Animal Breeding and Husbandry, Istanbul University Veterinary Faculty, 34320 Avcilar,Istanbul, Turkey
Wyszukaj tego autora
Sciendo|Google Scholar
Ekiz, Bulent
, 
Alper Yilmaz

Alper Yilmaz

Department of Animal Breeding and Husbandry, Istanbul University Veterinary Faculty, 34320 Avcilar,Istanbul, Turkey
Wyszukaj tego autora
Sciendo|Google Scholar
Yilmaz, Alper
, 
Hulya Yalcintan

Hulya Yalcintan

Department of Animal Breeding and Husbandry, Istanbul University Veterinary Faculty, 34320 Avcilar,Istanbul, Turkey
Wyszukaj tego autora
Sciendo|Google Scholar
Yalcintan, Hulya
, 
Akin Yakan

Akin Yakan

Department of Genetics, Mustafa Kemal University Veterinary Faculty, 31040Hatay, Turkey
Wyszukaj tego autora
Sciendo|Google Scholar
Yakan, Akin
, 
Ismail Yilmaz

Ismail Yilmaz

Department of Animal Science, Namık Kemal University Agricultural Faculty,Tekirdag, Turkey
Wyszukaj tego autora
Sciendo|Google Scholar
Yilmaz, Ismail
 oraz 
Ihsan Soysal

Ihsan Soysal

Department of Animal Science, Namık Kemal University Agricultural Faculty,Tekirdag, Turkey
Wyszukaj tego autora
Sciendo|Google Scholar
Soysal, Ihsan
  
11 maj 2018
Carcass and Meat Quality of Male and Female Water Buffaloes Finished Under an Intensive Production System's Cover Image
O artykule
Poprzedni artykuł
Następny artykuł
Zacytuj
Pobierz okładkę
Kategoria artykułu: Quality and Safety of Animal Origin Products
Data publikacji: 11 maj 2018
Zakres stron: 557 - 574
Otrzymano: 10 mar 2017
Przyjęty: 07 lis 2017
DOI: https://doi.org/10.1515/aoas-2017-0036
Słowa kluczowe
© by Bulent Ekiz
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 License.
Język:
Angielski
Częstotliwość wydawania:
4 razy w roku
Dziedziny czasopisma:
Nauki biologiczne, Biotechnologia, Zoologia, Medycyna, Weterynaria
Kanał RSS czasopisma