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Organic Milk as Medium for Lactic Acid Bacteria Growth: a Review

Stefanija Sabunevica

Stefanija Sabunevica

Latvia University of Life Sciences and TechnologiesJelgava, Latvia
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Sabunevica, Stefanija
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Jelena Zagorska

Jelena Zagorska

Latvia University of Life Sciences and TechnologiesJelgava, Latvia
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Zagorska, Jelena
  
05 set 2023
Organic Milk as Medium for Lactic Acid Bacteria Growth: a Review's Cover Image
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Pubblicato online: 05 set 2023
Pagine: 73 - 86
Ricevuto: 18 mag 2023
Accettato: 03 lug 2023
DOI: https://doi.org/10.2478/plua-2023-0010
Parole chiave
© 2023 Stefanija Sabunevica et al., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.
Sabunevica, Stefanija
Latvia University of Life Sciences and TechnologiesJelgava, Latvia
Zagorska, Jelena
Latvia University of Life Sciences and TechnologiesJelgava, Latvia
Lingua:
Inglese
Frequenza di pubblicazione:
2 volte all'anno
Argomenti della rivista:
Scienze biologiche, Biotecnologia, Botanica, Ecologia
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