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Phenolic compounds, bioactive content and antioxidant capacity of the fruits of mulberry (Morus spp.) germplasm in Turkey

Muttalip Gundogdu

Muttalip Gundogdu

Department of Horticulture, Faculty of Agriculture and Natural Sciences, Abant Izzet Baysal University,Bolu, Turkey
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Gundogdu, Muttalip
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Ihsan Canan

Ihsan Canan

Department of Horticulture, Faculty of Agriculture and Natural Sciences, Abant Izzet Baysal University,Bolu, Turkey
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Mustafa K. Gecer

Mustafa K. Gecer

Department of Horticulture, Faculty of Agriculture, Igdır University,Igdır, Turkey
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Tuncay Kan

Tuncay Kan

Department of Horticulture, Faculty of Agriculture, Inonu University,Malatya, Turkey
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Kan, Tuncay
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Sezai Ercisli

Sezai Ercisli

Department of Horticulture, Faculty of Agriculture, Ataturk University,Erzurum, Turkey
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Ercisli, Sezai
  
29 dic 2017
Phenolic compounds, bioactive content and antioxidant capacity of the fruits of mulberry (Morus spp.) germplasm in Turkey's Cover Image
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Pubblicato online: 29 dic 2017
Pagine: 251 - 262
Ricevuto: 14 ago 2017
Accettato: 18 ott 2017
DOI: https://doi.org/10.1515/fhort-2017-0023
Parole chiave
© by Muttalip Gundogdu
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 License.
Lingua:
Inglese
Frequenza di pubblicazione:
2 volte all'anno
Argomenti della rivista:
Scienze biologiche, Botanica, Zoologia, Ecologia, Scienze della vita, altro
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