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Phenolic compounds, bioactive content and antioxidant capacity of the fruits of mulberry (Morus spp.) germplasm in Turkey

Muttalip Gundogdu

Muttalip Gundogdu

Department of Horticulture, Faculty of Agriculture and Natural Sciences, Abant Izzet Baysal University,Bolu, Turkey
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Gundogdu, Muttalip
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Ihsan Canan

Ihsan Canan

Department of Horticulture, Faculty of Agriculture and Natural Sciences, Abant Izzet Baysal University,Bolu, Turkey
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Mustafa K. Gecer

Mustafa K. Gecer

Department of Horticulture, Faculty of Agriculture, Igdır University,Igdır, Turkey
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Tuncay Kan

Tuncay Kan

Department of Horticulture, Faculty of Agriculture, Inonu University,Malatya, Turkey
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Sezai Ercisli

Sezai Ercisli

Department of Horticulture, Faculty of Agriculture, Ataturk University,Erzurum, Turkey
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Ercisli, Sezai
  
29 dic 2017
Phenolic compounds, bioactive content and antioxidant capacity of the fruits of mulberry (Morus spp.) germplasm in Turkey's Cover Image
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Publicado en línea: 29 dic 2017
Páginas: 251 - 262
Recibido: 14 ago 2017
Aceptado: 18 oct 2017
DOI: https://doi.org/10.1515/fhort-2017-0023
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© by Muttalip Gundogdu
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 License.
Idioma:
Inglés
Calendario de la edición:
2 veces al año
Temas de la revista:
Ciencias de la vida, Botánica, Zoología, Ecología, Ciencias de la vida, otros
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