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Effects of natural antioxidants on the stability of omega-3 fatty acids in dog food

Florentina Glodde

Florentina Glodde

Department of Animal Science, Food and Nutrition, Southern Illinois UniversityCarbondale, USA
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Glodde, Florentina
, 
Mevlüt Günal

Mevlüt Günal

Department of Animal Science, Süleyman Demirel UniversityIsparta, Turkey
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Günal, Mevlüt
, 
Mary E. Kinsel

Mary E. Kinsel

Department of Chemistry and Biochemistry, Southern Illinois UniversityCarbondale, USA
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Kinsel, Mary E.
 et 
Amer AbuGhazaleh

Amer AbuGhazaleh

Department of Animal Science, Food and Nutrition, Southern Illinois UniversityCarbondale, USA
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AbuGhazaleh, Amer
  
30 mars 2018
Effects of natural antioxidants on the stability of omega-3 fatty acids in dog food's Cover Image
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Publié en ligne: 30 mars 2018
Pages: 103 - 108
Reçu: 12 janv. 2018
Accepté: 09 mars 2018
DOI: https://doi.org/10.2478/jvetres-2018-0014
Mots clés
© 2018 F. Glodde et al., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.
Langue:
Anglais
Périodicité:
4 fois par an
Sujets de la revue:
Sciences de la vie, Biologie moléculaire, Microbiologie et virologie, Sciences de la vie, autres, Médecine, Médecine vétérinaire
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