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Effects of natural antioxidants on the stability of omega-3 fatty acids in dog food

Florentina Glodde

Florentina Glodde

Department of Animal Science, Food and Nutrition, Southern Illinois UniversityCarbondale, USA
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Glodde, Florentina
, 
Mevlüt Günal

Mevlüt Günal

Department of Animal Science, Süleyman Demirel UniversityIsparta, Turkey
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Günal, Mevlüt
, 
Mary E. Kinsel

Mary E. Kinsel

Department of Chemistry and Biochemistry, Southern Illinois UniversityCarbondale, USA
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Kinsel, Mary E.
 und 
Amer AbuGhazaleh

Amer AbuGhazaleh

Department of Animal Science, Food and Nutrition, Southern Illinois UniversityCarbondale, USA
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AbuGhazaleh, Amer
  
30. März 2018
Effects of natural antioxidants on the stability of omega-3 fatty acids in dog food's Cover Image
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Online veröffentlicht: 30. März 2018
Seitenbereich: 103 - 108
Eingereicht: 12. Jan. 2018
Akzeptiert: 09. März 2018
DOI: https://doi.org/10.2478/jvetres-2018-0014
Schlüsselwörter
© 2018 F. Glodde et al., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.
Sprache:
Englisch
Zeitrahmen der Veröffentlichung:
4 Hefte pro Jahr
Fachgebiete der Zeitschrift:
Biologie, Molekularbiologie, Mikrobiologie und Virologie, Biologie, andere, Medizin, Veterinärmedizin
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