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Sensory Quality of Carrots from Organic and Conventional Cultivation

Anna Wrzodak

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Elżbieta Kapusta

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Justyna Szwejda-Grzybowska

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Szwejda-Grzybowska, Justyna
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Katarzyna Woszczyk

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Woszczyk, Katarzyna
  
15 may 2013
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Publicado en línea: 15 may 2013
Páginas: 75 - 88
DOI: https://doi.org/10.2478/v10032-012-0017-y
Palabras clave
This content is open access.
Wrzodak, Anna
Kapusta, Elżbieta
Szwejda-Grzybowska, Justyna
Woszczyk, Katarzyna
Idioma:
Inglés
Calendario de la edición:
2 veces al año
Temas de la revista:
Ciencias de la vida, Botánica, Ciencias de la vida, otros
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