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Foodborne Parasitic Diseases in the Neotropics – a review

F. Chávez-Ruvalcaba

F. Chávez-Ruvalcaba

Licenciatura en Nutrición, Universidad Autónoma de Zacatecas (UAZ)Zacatecas, Mexico
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Chávez-Ruvalcaba, F.
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M. I. Chávez-Ruvalcaba

M. I. Chávez-Ruvalcaba

Unidad Académica de Ciencias Biológicas, UAZZacatecas, Mexico
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Chávez-Ruvalcaba, M. I.
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K. Moran Santibañez

K. Moran Santibañez

Facultad de Ciencias Biológicas, UANLNuevo Leon, Mexico
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Moran Santibañez, K.
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J. L. Muñoz-Carrillo

J. L. Muñoz-Carrillo

Facultad de Odontología, Universidad Cuahutémoc plantel AguascalientesAguascalientes, Mexico
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Muñoz-Carrillo, J. L.
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A. León Coria

A. León Coria

Universidad de Calgary Faculty of Sciences, University of CalgaryCalgary, Canada
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León Coria, A.
 y 
R. Reyna Martínez

R. Reyna Martínez

Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Autónoma de Nuevo León (UANL)Nuevo Leon, Mexico
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Reyna Martínez, R.
  
08 jun 2021
Foodborne Parasitic Diseases in the Neotropics – a review's Cover Image
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Categoría del artículo: Review
Publicado en línea: 08 jun 2021
Páginas: 119 - 133
Recibido: 23 dic 2020
Aceptado: 08 feb 2021
DOI: https://doi.org/10.2478/helm-2021-0022
Palabras clave
© 2021 F. Chávez-Ruvalcaba, M. I. Chávez-Ruvalcaba, K. Moran Santibañez, J. L. Muñoz-Carrillo, A. León Coria, R. Reyna Martínez, published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.

Fig. 1

Main characteristics of neotropics foodborne parasitic diseases. The figure shows the main classes of human parasites transmitted by food, vectors, affected organs and life cycles. Figure created with BioRender.com.
Main characteristics of neotropics foodborne parasitic diseases. The figure shows the main classes of human parasites transmitted by food, vectors, affected organs and life cycles. Figure created with BioRender.com.
Idioma:
Inglés
Calendario de la edición:
4 veces al año
Temas de la revista:
Ciencias de la vida, Zoología, Ecología, Ciencias de la vida, otros, Medicina, Medicina Clínica, Microbiología, virología y epidemiología
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